Biesiadna pieśń o Tabace

Pomyślane do biesiadnego spiewania za stołami z udzialem muzyków.Kategoria "temat" - powinno być: przyjemne z pożytecznym.

Tawerna Tabaka - restauacja warszawaska - funkcjonujaca swego czasu doskonale - z wysmienitą kuchnią, switenie zorganizowana i z wieloma artakcjami - dla dobrej zabawy, samopczucia i wygody.



Nie dajemy bigosu.
Komu znudził się rosół
I gustuje nie tylko we flakach
- ten – niech wejdzie – witamy
już od progów – za drzwiami
jest bałkańska tawerna – Tabaka.

...

Gdzie posadzka – to granit,
pełne słońca są ściany,
świece, ognie w półszeptach i blaski
- wodne fajki, kadzidła
- dobrych wróżek są skrzydła...
Z kultur tygla – wciąż żywe obrazki

Tutaj wina dojrzałe
- tak czerwone, jak białe
- i muzyka, że czujesz w niej ducha.
Więc zasiądź do stołu
- z druhami pospołu
muzyków - (śpiewania) posłuchaj.

Ujrzyj morza i góry
i doliny, śród których
janczarzy stąpali przez lata.
- Gdzie Grecy, Słowianie
przetrwali tę zamieć.
- Ich ikoną w Warszawie – Tabaka.

Dziś muzyka i taniec
dzisiaj śpiew – nie zna granic,
więc muzyk – w bałkańskich jest szatach.
A na stole – kapary
śliwowica, kalmary
rakija nas wszystkich pobrata.

…...

[Narobili rozgłosu
- ci, co żyją z bigosów
i w szpinakach – szukają wciąż haka.
Dla smakoszy - powstała
kuchnia wręcz doskonała
- pozyskała smakmistrza Nowaka.

Tutaj – tysiąc sto smaków
- więc przyjdź warszawiaku,
bo przepis na szczęście jest taki:
jedzenie i wino
z rodziną, z dziewczyną
- w południowym klimacie Tabaki.

W mediach – zamęt i hałas
- u nas – aura wspaniała.
Win wybornych piwnica jest pełna.
Więc się rozgość – i z nami
głośno śpiewaj – Bałkany,
bo bałkańska to przecież tawerna.]

…...

Z mężnych Turków, co dawniej
coś zostało naprawdę.
- Oprócz legend – została po Turkach
świetna kuchnia, przyprawy
pieprz w kebabie, smak kawy...
- tarabany – są w słowach „Mazurka”.

Kończąc – jeszcze ci powiem
- nawet w Łodzi, Krakowie
nie ma drugiej tawerny podobnej.
Kiedy będziesz w Warszawie
nie zapytasz o Wawel.
Znajdź Tabakę – w Śródmieściu. – Na Szkolnej.

…
...

(Bo prawda jest taka,
że właśnie Tabaka
przywoła wspomnienie Bałkanów
- więc – bądź u nas – i z nami,
bo – na zawsze – Bałkany
- słoneczne, jak grecka Itaka).



Jesień 2007 r.

autor

Wiktor Bulski

Napisany: 2020-06-24 Dodano: 2020-06-24 10:01:37

Ten wiersz przeczytano 4271 razy

Oddanych głosów: 18

Rodzaj Rymowany Klimat Radosny Tematyka Praca

Aby zagłosować zaloguj się w serwisie