BIGOS … NA-WINIE
Odpowiedź na akrostych BIGOS Basi23
Bigos to potrawa pyszna,
Kto ją jada sam to przyzna.
Ten nazywa się na-winie,
Gdyż jest w nim, co się nawinie*1).
A zawiera on kapustę
Kwaśną oraz białą główkę.
Są osobno gotowane,
Potem razem wymieszane.
Różne mięsa i kiełbasy
(nie dajemy już okrasy),
Wszystkie w kostkę pokrojone,
Na patelni podsmażone.
Laurowy liść i ziele*2),
Pomidorków*3) niezbyt wiele.
Pieprz, paprykę i ciut soli,
Trochę maggi jak ktoś woli.
Aby smak był perfekcyjny
Dodaj trzy … suszone grzyby
Wcześniej już ugotowane;
A cebulki smaż na szklane.
I mieszamy bigos taki,
By się połączyły smaki.
Aromat się w krąg roznosi,
Pyszny zapach nozdrza nęci.
Ciągłe jego podgrzewanie,
- to jest sekret miłe panie -
Gdyż najlepszy wtedy on,
Kiedy w garnku widać dno.
……………………………………
*1) czyli różne rodzaje mięs i wędlin
*2) angielskie
*3) koncentrat pomidorowy
* * *
HanB
A tak naprawdę, to bigos robię na Sylwestra z wszystkich rodzajów wędlin, które zostaną ze świąt. To dopiero jest SMAK!
wertycha
Komentarze (14)
Udany wiersz, smakuje jak bigos na winie :))))
ależ Wertyszko narobiłaś mi smaku, zaraz zacznę
gotować i pozdrawiam :)
Przepis - palce lizać:)
Pozdrawiam serdecznie życząc zdrowych, rodzinnych i
radosnych Świąt Bożego Narodzenia
W czas BOŻEGO NARODZENIA
takie wszystkim ślę życzenia:
Niech w miłości życie mija,
Zdrowie, szczęście niechaj sprzyja,
By precz poszły wszystkie smutki
i nie brakło karpia …, wódki…
Piękne dzięki za komentarze. A wierzcie, taki bigos
smakuje szczególnie wtedy, gdy się jest po libacji
procentowej.
wertycho zaskoczyłaś mnie świetny przepis Pozdrawiam
serdecznie:))
mniam, mniam...Pogodnych Świąt Bożego Narodzenia
życzę:)
Świetny wierszowany przepis.
Radosnych Świąt:)
aż się w głowie kręci kiedy takie wino nęci ..
oj widzę że ten "na winie"
dużo lepszy będzie niż "myśliwski"
co to kapusta na talerzu
a mięso w lesie:)))
pozdrawiam ze świątecznym humorkiem:)
Super recepta zdrowych wesolych swiat pozdrawiam
Świetna recepta, będę gotować po świętach...co się
na-winie.
Pozdrawiam serdecznie, odsyłam na moją stronę, tam
składam życzenia
pogodnych, radosnych świąt, pozdrawiam :}
Narobiłaś smaka:) Radosnych Świąt