Wiersze SERWIS MIŁOŚNIKÓW POEZJI GRUPA AUTORÓW BEJ

logowanie
Zaloguj
Nie pamiętasz hasła?
Szukaj

Czebureki

pierogowa uczta

U Tatarów oraz Turków poprzez wieki,
królowały wśród pierogów czebureki,
oprócz mięsa, dodawano doń kapustę,
nie pobiły nigdy ich pierogi ruskie!

Trudno odkryć ich początek w mrokach dziejów,
wysmażano na głębokim je oleju,
choć gorące, wprost z patelni i dość wielkie,
zwykle jada się je ręką, nie widelcem.

Kiedy złoty ten półksiężyc się nadgryza,
z jego wnętrza pyszny bulion wnet wypływa,
trzeba wtedy taki pieróg trzymać w dłoni,
by ni kropli tego soku nie uronić.

To tatarskie egzotyczne nieco danie,
cenią sobie katolicy, muzułmanie,
wiele krajów z tych pierogów do dziś słynie,
bo są w Gruzji są na Litwie, Ukrainie.

Amatorów tych pierogów jest bez liku,
one mają także w Polsce zwolenników.
Niech je sławi sonet, oda, czy limeryk,
ale nikt ich nie zje więcej, niż trzy, cztery!

autor

Fred

Dodano: 2018-12-16 13:11:19
Ten wiersz przeczytano 2897 razy
Oddanych głosów: 7
Rodzaj Rymowany Klimat Ciepły Tematyka Jedzenie
Aby zagłosować zaloguj się w serwisie
zaloguj się aby dodać komentarz »

Komentarze (8)

DoroteK DoroteK

no to ewidentnie jest pyszne :-)

krzemanka krzemanka

Bardzo apetycznie i rytmicznie. Miłego wieczoru:)

mala.duza mala.duza

podobne robię... na drożdżowym cieście w głębokim
oleju smażę... nadzienie?.. grzyby leśne na wigilię
tradycyjnie - z przepisu babci i ... innych babć

marcepani marcepani

a ja jestem po konkretnym obiedzie, a smak jeszcze
przyszedł :))

Lila Teresa Lila Teresa

od samego czytania zrobiło się głodno, tym bardziej że
obiad miałam lichutki cha cha

Fred Fred

To są pierogi smazone w głębokim tłuszczu, a nie
odsmazane.

BordoBlues BordoBlues

no gdybyś napisał ten wiersz wcześniej. byłem w tym
roku w Turcji, może bym gdzieś znalazł i posmakował.
jak zwykle urzekasz smakowitością treści i nienaganną
formą.
życzę zdrowych, pięknych, rodzinnych świąt.
pozdrawiam i zapraszam na karpia. Arek :):)

anna anna

lubę pierogi z mięsem i kapustą, (gotowane lub
odsmażane) ale nie wiedziałam, że mają taką orientalną
nazwę i pochodzenie.

Dodaj swój wiersz

Ostatnie komentarze

Wiersze znanych

Adam Mickiewicz Franciszek Karpiński
Juliusz Słowacki Wisława Szymborska
Leopold Staff Konstanty Ildefons Gałczyński
Adam Asnyk Krzysztof Kamil Baczyński
Halina Poświatowska Jan Lechoń
Tadeusz Borowski Jan Brzechwa
Czesław Miłosz Kazimierz Przerwa-Tetmajer

więcej »

Autorzy na topie

kazap

anna

Ola

Bella Jagódka

AMOR1988

marcepani


więcej »