Spektakularnie i kulinarnie...

https://www.youtube.com/watch?v=v8nFMyVx8dE

motto:
Ziemniak to roślina taka,
która wszystkim robi smaka.
Na ziemniaka sposób taki
zrobisz z niego w mig przysmaki.
Czipsy, frytki i paluszki
chętnie zjedzą też maluszki.
Ziemniak nigdy się nie znudzi,
chęć do życia w ludziach budzi.
Znany jest na całym świecie,
dzięki niemu rośnie dziecię.
Jaki morał z tego mamy?
Jedz kartofle, nie bądź chamem!
(anonimowe, znalezione w necie)

Dziś proponuję odetchnąć nieco od przedwyborczej zadymy i poświęcić się sztuce kulinarnej. Polecę Waszym podniebieniom specjał europejskiej kuchni kontynentalnej, bardziej popularny w środku i na wschodzie naszego kontynentu niż na dekadenckim Zachodzie… Ale i tam tym się delektują!
Francuzi nazywają to danie „Les pommes de terre au sauvage”, Niemcy - „Die Süßensauerwildkartoffeln, a my po prostu „Kartofle po męsku” lub „Sałatkę ziemniaczaną na dziko”! Oto przepis:

„Bierzemy wiadro ziemniaków, które to bulwy dokładnie płuczemy i starannie obieramy.Teraz należałoby pokroić je w drobną kostkę, ale nam się nie chce, zatem partiami wrzucamy to cuzamen do miksera i dobrze, i z głowy! Teraz dodajemy sól, ale soli… nie ma!

W zamian wrzucamy do otrzymanej pulpy rodzynki, kandyzowaną skórkę pomarańczową, garść suszu owocowego, wymoczone w białym winie migdały, słodzimy obficie cukrem trzcinowym, ewentualnie zalewamy to starym kompotem z agrestu i usilnie zastanawiamy się, co dalej?!

Z kolei czeka nas najważniejszy etap – smażenie!!! Usilnie szukamy masła, smalcu, margaryny lub banalnego oleju z pierwszego tłoczenia…
Ale… nie ma!!!

Pod ręką znalazła się odrobina drożdży… Wrzucamy śmiało! Będzie ciasto!!! Prawdziwy i oryginalny wszechpolski i partriotyczny domowy wypiek!!! I kto nam podskoczy?!
Przerwa w dostawie gazu i nici, kurde, z pieczenia!!!

W stanie silnego wzburzenia emocjonalnego, aby oszczędzić sobie wstydu przed Rodziną, potajemnie zlewamy tę obrzydliwą breję do zapasowego tzw. baniaka i ukradkiem wynosimy to świństwo do piwnicy!!!
Po trzech tygodniach schodzimy, niby przypadkiem do tejże piwnicy, w towarzystwie sąsiada, rodem z Kielecczyzny, w celu rzeczowej i profesjonalnej debaty na temat „Co dalej?!”
Sąsiad, wyspecjalizowany dietetyk i dyplomowany specjalista od zdrowej żywności, na pewno doprowadzi sprawę do szczęśliwego końca!”

Wypada Wam życzyć powodzenia, udanej degustacji i…
NA ZDROWIE !!!

https://www.youtube.com/watch?v=xp17eDfR1y4

autor

Art Klater

Napisany: 2015-04-30 Dodano: 2015-04-30 10:17:07

Ten wiersz przeczytano 3422 razy

Oddanych głosów: 37

Rodzaj Satyra Klimat Wesoły Tematyka Obyczaje Okazje Dzień Dziadka

Aby zagłosować zaloguj się w serwisie