W trosce o soczystość
Przepraszam za długie wersy, ale musiałem dolać nieco wody
Dla technologów żywności to sprawa jest
oczywista:
Szynka nie może być sucha, szynka być musi
soczysta.
Dlatego w Zakładach Mięsnych (takiej szynki
fabryce)
Do nakłuwania mięsa mają specjalne
szpryce.
Przez te szpryce się woda do biednej szynki
leje;
Na każdym etapie produkcji szynka nam
soczyścieje.
Ta, co miała dwa kilo będąc w tuszy
zwierzęcej,
Po obróbce w Zakładach waży cztery lub
więcej.
W końcu dojdzie do tego (może przesadzam
krzynkę),
Że w knajpie – jako zakąskę – w kieliszek
naleją ci szynkę.
Komentarze (17)
niestety, taka prawda. (a ile w niej soli!) Dlatego
szynki nie jadam.
Bardzo dobry.
Mądre słowa.