ROŻKI SEROWE
Wypiek na stół wielkanocny i nie tylko
Po kilogramie sera*) i Kasi,
W maszynce mięsnej razem przemielić.
Dać deko proszku*1) i waniliowy
Cukier plus mąkę*2) i szczyptę soli.
Wszystko wyrobić. Rozwałkowane
Kroić w trójkąty*3), kłaść marmoladę*4)
Ewentualnie kawałki jabłka,
Jak rogaliki należy zwijać.
Do nagrzanego włóż piekarnika
W sto osiemdziesiąt stopni Celsjusza*5),
Piec w zależności od ich wielkości
Minut dwadzieścia lub do czterdzieści.
Po wyjściu z pieca wystygnąć muszą,
Dopiero cukrem pudrem poprószyć.
Ach, te słodkości są smakowite
I z apetytem będą zjedzone!
……………………………………………
*) ser półtłusty
*1) 1 dkg = 3 płaskie łyżeczki
*2) 1 kg
*3) o wys. 8 – 14 cm wg uznania
*4) ok. ½ kg
*5) 180 – 200 st.C w zależności od rodzaju
pieca
* * *
P.S.
Wykonanie ROŻKÓW można zacząć od
zmniejszonej ilości składników.
HanB
Komentarze (33)
skopiowałem dziękuję ..
zobaczę co Jadzia na to ..
Już znalazłam ;)
ROŻKI SEROWE
A gdzie ser?
Ser/deczności :))