Wiersze SERWIS MIŁOŚNIKÓW POEZJI GRUPA AUTORÓW BEJ

logowanie
Zaloguj
Nie pamiętasz hasła?
Szukaj

Ruchanki

Ciąg dalszy kaszubskiej kuchni :)

Weź żytniej mąki, pięć jajek
i rozrób to zsiadłym mlekiem,
usmaż na wartkim oleju,
potem podaj na paterze.

Kaszeby robią od wieków,
taka tradycja jest u nich,
wieczorem jak ruchanek chcesz,
kobieta ci zrobi je w mig.

Tak skwierczą i podskakują,
wrzącym olejem ruszają,
i stąd wzięła się ich nazwa
w chłopskich je chatach podają.

Wpisane od lat w tradycję,
razem z ich fjutem przepysznym,
region kaszubski z nich słynie,
to jest czymś tak oczywistym!

autor

Remi S

Dodano: 2017-10-18 00:01:52
Ten wiersz przeczytano 1692 razy
Oddanych głosów: 15
Rodzaj Rymowany Klimat Wesoły Tematyka Jedzenie
Aby zagłosować zaloguj się w serwisie
zaloguj się aby dodać komentarz »

Komentarze (33)

użytkownik usunięty użytkownik usunięty

Wiersz pomysłowy z przepisem gotowym:)
Fajnie że go dałeś Remiku,
pozdrawiam :)

Remi S Remi S

Aniu, ja o tej potrawie usłyszałem od prof. Miodka w
tv i tak mnie zaciekawiła :))) Miłej nocy :)

Turkusowa Anna Turkusowa Anna

Fajny wiersz, a nazwę potrawy już słyszałam w jakimś
programie w tv :)

Remi S Remi S

Witaj Virginio :) Kiedyś kuchnia kaszubska opierała
się głównie na rybach, ziemniakach i mące. Później,
jak było trochę bardziej bogato, to rozwinęła się
smakowo. Teraz możemy tylko powspominać, lub samemu
zrobić te dawne kaszubskie dania. Ja sam codziennie
spędzam w kuchni sporo czasu, lubię to robić, kiedyś
pracowałem jako kucharz :)

wiki20 wiki20

bogata jest kuchnia kaszubska, i w pyszności i w
nazwy,,pozdrawiam :)

Remi S Remi S

Witaj Marysiu, są naprawdę dobre, chodzi głównie o to,
żeby nie przesadzić z mąką, bo stają się twardawe :)

Remi S Remi S

Witaj Gabi, jak zwykle z uśmiechem i wielką radością
:) Dosyć nietypowe to racuchy, bo robione z mąki
żytniej, są ciemniejsze, ale też bardzo smaczne :)

Remi S Remi S

Witaj Dziadku :) Ja za młodych lat często tam
jeździłem. Byłem w harcerstwie i co roku mieliśmy tam
robione obozy, a mój brat mieszkał w Kołobrzegu i
czasami spędzałem tam dwa letnie miesiące, włócząc się
po okolicy.

GabiC GabiC

Wesoło, smacznie.
Jam kaszubka z wiek, wieka,
ale o ruchankach niestety nie słyszałam, a szkoda.
Dobrego wieczoru" Rekinku";)
Pozdrawiam serdecznie:)))

Dziadek Norbert Dziadek Norbert

Jak mało wiem o Kaszubach. A mój ojciec pochodził z
Kaszub. Jednak poznałem go w wieku 21 lat.Widziałem go
dwa razy. Od dawna nie żyje. A z jego rodziną nie
utrzymuję kontaktu...
Bardzo fajny wiersz.. Pozdrawiam.
Miłego wieczoru...

Remi S Remi S

Witaj :) Szybko się je robi i są naprawdę smaczne,
tylko trzeba je smażyć na głębokim, mocno rozgrzanym
oleju :) Pracowałem kiedyś, jako kucharz :)

użytkownik usunięty użytkownik usunięty

muszą być smaczne te ruchanki i nazwa fajna
muszę zobaczyć na przepis i skosztować
pozdrawiam :)




Remi S Remi S

Arku, Danuśka ma :) Ja od urodzenia jestem
Warszawiakiem:)

BordoBlues BordoBlues

duża ciekawostka kulinarna. masz kaszubskie korzenie?
:):):)

Dodaj swój wiersz

Ostatnie komentarze

Wiersze znanych

Adam Mickiewicz Franciszek Karpiński
Juliusz Słowacki Wisława Szymborska
Leopold Staff Konstanty Ildefons Gałczyński
Adam Asnyk Krzysztof Kamil Baczyński
Halina Poświatowska Jan Lechoń
Tadeusz Borowski Jan Brzechwa
Czesław Miłosz Kazimierz Przerwa-Tetmajer

więcej »

Autorzy na topie

kazap

Ola

Bella Jagódka

anna

AMOR1988

marcepani


więcej »