Karmuszka
Zalej wodą garść fasoli,
i przegotuj rankiem z mięsem,
możesz dać karkówki kilo,
lub łopatki kilo dwieście.
Mięso pokrój na kosteczkę,
obtocz całość w mące lekko,
wrzuć na olej, dość rozgrzany,
usmaż, aż poczujesz miękkość.
Daj włoszczyznę, liść laurowy,
przypraw trochę, z pieprzem, solą,
przelej wrzątkiem, daj oleju,
Jeszcze chwila, będzie twoją.
W talerz nałóż, smak cię skusi,
to mazurskie jest marzenie,
będziesz mówił o tym daniu:
bardzo smaczne:-ja je cenię!
Komentarze (49)
Żarłokiem jestem, ślinka pociekła :-)
A masz może przepis na przytycie? :-)
Pozdrawiam ciepło :-)
Wzajemnie Remiku,
za dużo mnie dziś na portalu,
może jutro przerwę zrobię,
a godzina znów chora, idę w sen:)
Miłej nocki Grażynko :)
Na szczęście o tej porze głodna nie jestem, a przepisy
sobie pospisuję,
za wszystkie dziękuję.
Dobranoc :)